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| 职位编号:2309 查看更多「其他职位类」职位 【应聘此职位】 | |||
| 职位名称: | 饮食管理 | 招聘人数: | 20 |
| 工作经历: | 2 | 学历要求: | 初中 |
| 工作方式: | 全职 | 月薪待遇: | 面谈 |
| 发布日期: | 2009-11-23 | 截止日期: | 2009-11-23 |
| 年龄要求: | 18-45 | 性别要求: | 不限 |
| 婚姻要求: | 不限 | 户籍要求: | 不限 |
| 所属行业: | 旅游—酒店—餐饮 | 工作地区: | 广东省不限 |
| 面试地址: | 广东省佛山市南海区南海大道北15号兴业大楼B座5楼fshdwu@163com | ||
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职位描述:(正规公司发布的职位在此处不会出现联系方式,如在此处出现联系方式的,请提高警惕!) 一、饭堂经理
1、三年以上餐饮管理经验,两年以上大中型餐饮业(团膳、酒楼、快餐)运营管理经验,掌握食堂整体运营。 2、有较强的成本控制能力; 3、熟悉厨务管理,能独立处理食堂各种常规及各项突发事件; 4、具有较强的识人、育人能力。 二、厨师长 1、3年以上厨师长经验; 2、能独立编写每周菜谱; 3、擅长成本核算和控制; 4、有食品安全意识、卫生防疫意识; 5、有围餐、小锅菜出品经验,精通粤菜或川菜的烹饪! 6、熟悉团膳或快餐行业生产计划及加工流程管理 三、厨师 1、三年以上厨师经验,熟悉粤菜、川、湘菜的烹饪; 2、熟悉团膳、快餐行业出品流程; 3、良好的成本意识; 4、吃苦耐劳、服从工作安排。 四、点心师 1、两年以上点心师工作经验; 2、能掌握多样式的 中、西式点心制作; 五、分店服务领班(女) 1、2年以上餐饮工作经验,1年以上餐饮服务领班工作经验。 2、能独立对分店员工进行服务培训,有良好的服务意识。 3、能吃苦耐劳、服从领导的工作安排。 4、有团膳、快餐行业工作经验者优先考虑。 六、高级服务员 18岁以上,男女不限,勤劳简朴、吃苦耐劳。 具备基本的服务意识 七、砧板工 1、年龄45岁以下,一年以上砧板、切配的工作经验 2、刀工熟练 3、卫生意识强 4、踏实勤快、吃苦耐劳 5、服从调动者优先! 八、上什工 1、一年以上相关经验,懂得厨房“蒸饭、煲汤、蒸菜”等出品流程; 2、应聘者需有良好的责任心及服从性。 九、粥粉面 1、能独立煮、调粉、面。 2、身体健康,吃苦耐劳,服从组织安排,爱干净整洁。。 3。纪律性强。 十、拉面 1、两年以上相关工作经验,能独立出品拉面相关面食,具有良好的责任心及服从性 十一、厨工 吃苦耐劳,服从性佳,可服务工作调动者优先,本公司包食宿。 提示:此职位已过期
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